为庆祝“三八”国际劳动妇女节，展示教职工的多样才华，丰富教职工业余生活，由对外汉语学院工会主办、学院“妇女之家”承办的的首届教职工烹饪比赛于2014年3月12日下午在国际汉语教师基地一楼落下帷幕。此次烹饪比赛的主力军为对外汉语教师工会的女教职工，同时也有为数不少的男教职工积极参与其中。对外汉语学院党委书记黄薇、院长吴勇毅、国际汉语教师研修基地主任张建民、学院工会主席王伟强等领导亲自到场组织和参与活动。教职工们走出教室和办公室，走进热气腾腾的开放式厨房，瞬间化身“厨神”，展示了平日难得一见的精彩厨艺，更展现了他们对于生活的满腔热爱和不懈追求。

    协作：自由组队全员投票

    本次教职工烹饪比赛从酝酿到举行都体现了团结协作的精神。赛前，学院工会和“妇女之家”就比赛的具体形式和流程广泛征求了女教职工的意见和建议。最终比赛采取了分组参赛的形式，每四位教职工一组，性别不限，为了鼓励男老师们也一展身手，有男队员的队伍可获得加分。学院工会全体教职工参与评选，在品尝完各支队伍的参赛作业后，用手中的筷子进行投票，最终统计得票数和加分项，由高到低决出名次。

    在短短的几天内，学院教职工就自由组合成了六支参赛队，并为自己的队伍起了各具特色的名字，分别叫“山珍海味组”、“面霸”、“汉语言”、“妈妈厨房”、“王先生和他的小伙伴们”以及“强强组合”，在比赛现场，各支队伍抓紧准备，轮流上灶，秩序井然。

    创意：佳肴命名画龙点睛

    各个参赛小组不仅自备食材，精心制作菜肴，而且在每道作品的摆盘和命名上也动足脑筋。小小的一粒圣女果被妈妈厨房组的选手雕刻成了盛开的莲花，又在山珍海味组选手手中变成了一只红色的小兔子。菜名也各具特色，如面霸组的“黑白配”（实为黑木耳拌金针菇）、山珍海味组的“团团圆圆”（实为油面筋塞肉），更有选手制作的芹菜胡萝卜凉拌金枪鱼，在比赛现场征得了“花红柳绿”的雅名。一时间，在场的教职工们不仅饱尝美味、食指大动，而且思如泉涌、兴味盎然。

    惊喜：各展所长身手不凡

    在现场烹饪环节，各组参赛选手拿出自己的看家本领大显身手。强强组合以川菜为主，现场烹饪的一道道工序无不体现着精致，“回锅肉”、“酸菜鱼”让在场教职工称赞不已。妈妈厨房的菜肴则充满了家的味道、爱的味道，“豆豉排骨烧苦瓜”滋味丰富营养全面。王先生和他的小伙伴们以菜肴的新颖精美取胜，汉语言组则是以迅速利落的身手和惊人的速度完成了作品。面霸组主打面食、作品少油、少盐但又不失新鲜原味，“韭菜盒子”、“葱油饼”还未上桌就被一抢而空，“鲈鱼汤煨猫耳朵”鲜美异常。对外汉语学院教授姚美玲老师更是在现场演示、讲解面食的做法，让在场的教职工们现学现做。山珍海味组的菜肴也是一上比赛桌就被一抢而光，“欢欢喜喜”（饺子）、“顺顺利利”（回锅肉）更是充满了对全体教职工的美好祝愿。

    最终，强强组合、面霸组、山珍海味组获得了比赛的前三名，教职工们走下讲台，走进生活，用自己的勤劳和智慧展现了中华美食文化的博大精深，用相互的协作和学习增进了彼此的了解和欣赏，给刚刚过去的国际劳动妇女节增添了一抹别样的亮丽色彩。

（对外汉语学院 俞丹微、王郦玉）